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様々な人・アイディア・文化・食に出逢える多機能型市場 有楽町「micro FOOD & IDEA MARKET」オープン

2019.12.02

 様々な人・アイディア・文化・食に出逢える多機能型市場「有楽町『micro(マイクロ)FOOD(フード)&(アンド)IDEA(アイディア)MARKET(マーケット)』(以下、「micro FOOD & IDEA MARKET」)」を2019年12月3日(火)に開業します。

有楽町「micro FOOD & IDEA MARKET」について

 「micro FOOD & IDEA MARKET」は、“好奇心が交差する市場”というコンセプトのもと、丸の内仲通り沿いという誰もが訪れることができる開かれた場所で、様々な人・アイディア・文化・食に出逢える多機能型市場です。

 ステージ機能、飲食提供を通じた“街の憩いの場”としての機能、物販・展示機能の3つの機能を持ち、これらをかけ合わせながら、まだ価値の定まりきらない(=microな)モノ・コトを対外的に披露する実験的な取り組みを行います。

 複合型店舗として、全国各地の地域プロデュースを手掛ける株式会社インターローカルパートナーズが運営を行います。

本施設の3つの機能について

(1)ステージ機能

 多彩なイベントを実施できる音響・映像設備を備えたステージゾーン(約180㎡)を設置しています。

 有楽町「Micro STARs Dev.」のプロデューサー陣が企画するイベントや、店舗を訪れた方がその場で気軽に参加できるイベントを中心に、偶発的な出逢いや気づきの空間を提供します。

約180㎡のステージゾーン

 ステージゾーンでの企画第一弾として、建築・アート・エンターテインメントなど様々な分野で活躍するRhizomatiks Architecture齋藤 精一氏がプロデュースするオープニングインスタレーション『Relationship Builder ver.01』を2019 年12月3日(火) ~ 2020 年3月3日(火)にて実施します。店内インスタレーションに加え、当社が所有または運営管理する有楽町エリアの各ビル共用部において、参加型インスタレーションを設置します。

『Relationship Builder ver.01』
(2)飲食機能を通じた“街の憩いの場”としての機能

 新しい物流の仕組み「産地直送あいのり便」によって運ばれてきた日本各地の食材を中心に、デリ形式で気軽に味わえるメニューを提供します。旅客用高速バスの貨客混載によって、配送ルートの確保がネックとなり県外へ出荷できない希少品や伝統野菜、朝採れの野菜・水産物等、特色ある産品を味わうことができます。*完全キャッシュレス&キャッシュオンでの提供となります。

 料理家/地域フードプロデューサー比嘉 康洋氏によるマイクロな“菌”に着目したフードメニュー開発を行っています。

 丸の内仲通り側に「縁側」を設置し、道行く人もふらりと気軽に立ち寄ることができる、街に開かれた空間を演出します。

(3)物販・展示機能

 TOKYO ART BOOK FAIRによるアートブック自動販売機、CAMPFIREによるクラウドファンディング商品支援コーナー、離島の経済圏を作るリトラボによるmicro islandコーナー、世界が認める日本の技術とデザインを繋ぎ、まったく新しい驚きに溢れた商品を手掛ける「TRINUS」によるデザイナーズプロダクトの販売など、microなアイディア・物販が盛り沢山となっています。

 商業店舗として、店舗経営情報の徹底的な見える化に取り組み、食材備品自動発注の仕組みの導入、店舗従業員の大入り給与制度の導入(開発中)など、株式会社EBILABとの協業により、新しい商業店舗の在り方を追求していくほか、サービス業の働き方改革にもチャレンジします。

microなアイディアや魅力が並ぶ物販ゾーン
その他企画について

 開業月である2019年12月には、以下をオープニング企画として開催予定です。

<12月11日(水):CAMPFIRE×microピッチ vol.01>

 国内最大のクラウドファンディング「CAMPFIRE」によるまだmicroなモノゴトを紹介するピッチイベント。夢に向かって走り出すプレーヤーとリアルな場所で関わり、その場で応援することができる。第一回は、「世界一透明な豚肉」を作るプロジェクト。

<12月13日(金):ソトコト創刊20周年記念トークイベント「Sustainable Design Session 〜奥大和×ソトコト〜」>

 市町村よりさらに小さい区分「マイクロビレッジ」の視点で、日本全国の地域の取り組みを見つめ続けるソーシャル&エコ・マガジン『ソトコト』と奈良県・奥大和地域による、日本の持続可能なまちづくりや未来についてのトークセッション。

<12月14日(土)14時~17時:有楽町Kendama Workshop>

 子供だけでなく大人の趣味としても世界中で今注目を集めるKendama。今回は世界中で活動を行い、紅白歌合戦にも3年連続出演のけん玉パフォーマー、zoomadankeのコダマンが特別講師としてけん玉ワークショップを店内にて行う。貸しけん玉もあるので、子供から大人まで誰でもけん玉体験が可能。

 <12月18日(水):有楽町「micro FOOD & IDEA MARKET」×ローカルライフナイト Vol.01>

全国様々な地域で行われている取り組みや暮らし方にスポットをあて、各地域の輝くプレーヤーを招いて行うナイトイベント。第一回は、〜都市で働き、地域に関わる〜 瀬戸内・三豊編。

 

有楽町「micro FOOD & IDEA MARKET」施設概要

所在地: 東京都千代田区有楽町1-10-1 有楽町ビル1F

アクセス: 有楽町駅より徒歩1分

面積: 約464㎡(約140坪)

企画: 三菱地所株式会社

運営: 株式会社インターローカルパートナーズ

開業: 2019 年12月3日(火)

営業時間: 平日・土日祝11:00~23:00(フード22:00L.O./ドリンク22:30L.O.)

定休日:無(但し、年末年始除く)

座席数: 85席 ホームページ: https://yurakucho-micro.com